小厨房里有好三个厨娘,年纪大约都是三四十岁的婶子,看面相都是一些能干勤快的。
有在皇家当过厨娘的,有在大户人家当过的,还有的是民间的厨娘。
这一会儿,她们看到八王爷领着一个小姑娘进来,不由得皱了皱眉头。
别的王爷爱收集美人,但他们家的王爷是爱收集厨子。
这该不会是王爷新招的小厨娘吧?年纪这么小,会做什么菜呢?
“这位是白甜姑娘,她现在要给本王做点好吃的,你们配合她,跟她学一下怎么做菜。”赫连钰语气轻飘飘的吩咐道。
“是,王爷。”厨娘们异口同声。
听到这话的白甜,不由得翻了一个白眼,这么说还不容易让人误会,她就是过来当厨子的?
她抬眸打量这个厨房,比三王府的还要大,锅碗瓢盆,鸡鸭鱼肉,各种食材什么都一应俱全。
院里更是有水井,洗水池等等。
“几位婶子好,跟奴婢学习,这奴婢可不敢当,互相切磋就好。”白甜很有礼貌道,毕竟这是人家的地盘,说话这不得客客气气的。
厨娘们这才脸色好了一点:“姑娘客气了,既然是王爷看中的,那必定是有些本事的。行,那厨房就交给你了,有什么吩咐尽管开口。”
“好的好的。”
打过招呼后,白甜又歪着脑袋问:“八王爷,您想吃点什么?”
赫连钰这一刻就跟个贪嘴的孩子一样的,眼睛亮晶晶的,又十分贪心道:“只要是你做的,本王什么都想吃。”
白甜抽了抽嘴角,果然她的安排是正确的,这吃货可是没那么好打发的。
“好的,王爷,那奴婢先给您做些糕点茶水,垫垫胃,晚点做晚膳。”
“不错,果然上道,就这样安排。好,做好了,本王重重有赏。”赫连钰说着就将厨房交给她。
他则是满心欢喜的去了小花园里,一边欣赏美景,一边等着了。
白甜从衣袖里掏出一大堆的玉米粒,还有很多的草莓果。
至于其他的,王府的厨房里都有。
几个厨娘见她从衣袖里掏出东西,心想着这也行啊,食物也能装到衣袖里,真是个人才。
做糕点最主要的是鸡蛋跟牛奶之类的。
白甜问道:“这里有牛奶吗?”
原本只是随口一问,却见厨娘点头:“有的,姑娘,我这就去挤奶。”
白甜抽了抽嘴角,一般古代人很少去养奶牛的,没想到这个王府居然有。
另一位厨娘见她诧异,便笑着解释:“这个奶牛是刚刚买来的,养了没多久呢。王爷也是听说了,做糕点就需要这种原料,特意让下人养的。”
白甜脸上扬起一个诧异的表情,真是绝了。
食材准备妥当后,她便驾就轻熟的做起了奶茶。
红茶加上白糖,炒出焦黄加上一碗水,再加了一碗牛奶后,就成了焦糖色的喷香奶茶了。
除此之外,她还做了草莓蛋糕,还炸了盘爆米花。
这个爆米花干是一大袋的,炸了没多少,剩下的白甜便给了厨娘。
这些都是很简单的做法,作为资深厨娘是一看就会。
厨娘围着白甜转悠,原本都以为这个姑娘是故作玄虚,可这一番操作下来,各个都佩服的五体投地了。
没想到这种简单的原料能做出这样的茶,真是前所未闻。
果然这姑娘心灵手巧,同样的东西摆在面前,她们也不知食物还能这样做。
这无疑是颠覆了她们的认知,让她们开了眼界。
白甜做好后,就会拿出一小碟作为试吃。
让她们品尝一下,然后谦虚的问道:“婶子们,你们觉得味道如何?”
“真不错呀。”
“厉害了。”
“怪不得王爷对你做的美食念念不忘。”
刚才看白甜鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的厨娘,这会是相当的热情。
谁让白甜这姑娘嘴甜,还豪不吝啬的教了她们一些美食技巧。
“行,那婶子给王爷端过去吧。”
“好咧。”厨娘屁颠屁颠的将东西端走了。
接着白甜便让厨娘做菜,而她则是负责给菜谱,打下手。
一份操作猛如虎的下来后,厨娘将刚出锅的菜尝了尝,味道果真不错。
一个个都越发的佩服白甜了:“姑娘你倒是说说,还有什么做菜的妙招。”
白甜淡淡一笑:“这个就很多了,王爷天天吃山珍海味,难免会腻歪,偶尔家常小菜能调理胃口。”
厨娘平日里哪敢用家常小菜?眼下听到她这么说有几分意思。
接着白甜就给她们露了一手,只要用心去做,哪怕是最家常的蔬菜,也可以做成肉的味道。
比如说茄子,先将茄子洗净去皮,切成条状。
接下来便是调料,三勺酱油,一勺陈醋,加上适量的盐,白糖,水,淀粉等。
这个玉米淀粉是从空间里拿出来的,也不知道古代有没有这个东西。
所以在物质匮乏的古代,有些调料不足的话,味道也是会有所差异的。
“锅里起油加上蒜末炒至变色,加上肉末翻炒后,再把切好的茄子炒起来,淋上刚调料的汤汁,那味道叫一绝。”
她一边讲解,一边示范给大家看。
出锅后,她便用漂亮的盘子装起来。
她随手拨了一些,给厨娘们品尝。
原本普通的口感吃起来竟十分入味,很下饭的感觉,尤其是这香味,勾得人馋虫都要出来了。
不仅如此,在附近干活的下人全都跑到了厨房,心想着也太香了吧。
白甜嘴角勾起一抹自信的笑容,她在现代就喜欢看一些美食类的视频,再加上是万年单身狗,经常都是自己做饭的。
这久而久之便学到了一手厨艺,虽说比不上五星级的酒店主厨,但碾压这些古代人是没什么问题的。
厨娘尝过后就差要拜她为师了,就连皇宫的御厨也朝她竖起了大拇指:“小姑娘的厨艺可真不错,做法跟我们都不一样,真是绝了。”
白甜又再接再励的给做了个四季豆。
很家常的食材,但通过调料辅助,还有做法的不同,出来的味道也是完全不一样的。